广西公办技校的学生可以选择自主实习。根据《广西壮族自治区职业学校学生实习管理实施细则(修订)》的规定，职业学校在安排岗位实习时，应当取得学生及其法定监护人(或家长)签字的知情同意书。如果学生及其法定监护人(或家长)明确不同意学校的实习安排，职业学校应允许学生自行选择符合条件的岗位实习单位。

　　广西公办技校的学生在符合相关条件的情况下，是可以选择自主实习的。但需要注意的是，具体的实习安排和规定可能因学校和专业而异，建议学生在做出实习选择前，与学校或相关部门进行详细咨询和了解。

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